Sayur Bening

         Sayur bening = sayur tanpa minyak. Bagi teman-teman yang menghindari minyak karena sedang diet atau memang tidak suka dengan makanan berminyak..menu yang satu  ini manteb banget...gampang buatnya...dan cocok di makan saat cuaca panas.


Bahan:

• 1 Ikat bayam muda potong menjadi 2
• 2 Buah jagung manis potong menjadi 3
• 1 Ikat kemangi potong menjadi 2
• 4 Gelas air
  

Bumbu:

• 2 Siung bawang merah iris tipis
  
• 2 Siung bawang putih iris tipis
  
• 2 cm kunci gebrek
• Garam dan penyedap

Cara memasak :

1. Didihkan air
2. Masukkan jagung, rebus sampai matang (tapi jangan terlalu matang) atau kurang lebih 5 menit.
   
3. Masukkan bayam, kemangi, kunci, bawang merah dan bawang putih
4. Masak sebentar, tambahkan garam dan penyedap. Angkat dan Sajikan dengan sambal sebagai pelengkap.
   

Note:

• Waktu yang dibutuhkan : 10 menit
• Untuk 2 porsi
  

Related Posts by Categories