"SAYUR BOBOR BAYAM"

            Siang yang panas gini emang enak makan sayur bobor. Dulu aku paling suka dimasakin sayur ini sama ibuku. EEmm..jadi ingat rumah nih... Langsung bikin aja dwech kalo gitu..

Bahan: 

• 2 Ikat sayur bayam, potong sedang lalu cuci bersih.
• 1 Buah gambas, potong sesuai selera.
• 4-5 gelas santan dari 1/4 butir kelapa ( santannya tidak kental alias bening)

Bumbu:

• 2 Siung bawang putih
• Sedikit kencur
• 3 Siung bawang merah
• Garam dan penyedap

Cara memasak:

1. Haluskan bawang putih, kencur dan bawang merah
2. Masak santan sampai mendidih
3. Madukkan bumbu, aduk-aduk
4. Masukkan gambas, setelah agak matang masukkan bayam
5. Tambahkan garam dan penyedap
6. Masak sampai matang, angkat dan sajikan

Note : 

• Waktu yang dibutuhkan : 10 menit
• Untuk 3 porsi.

Related Posts by Categories

Kuliner

• "PERKEDEL"
• UDANG MASAK SAUS TIRAM
• IKAN BALADO
• MARTABAK MIE
• DAGING SAPI WARNA-WARNI
• DAGING SAPI BAWANG BOMBAY
• Sayur Bali
• Sayur Bening
• "UDANG SOSIS SAUS MERAH"
• "MENDOL" agak Gosong...
• SARDEN TELUR CEPLOK
• SOSIS PEDASH MANIEZZ ^__^'
• CUMI MASAK PEDAS
• Sup Buntut Radak Enak
• TIM CHICKEN WINGS
• SALAD ANEKA RASA
• CAH JAGUNG MANIS
• SUB BAYAM MERAH
• SAMBAL GORENG SEDERHANA
• PECEL TERONG
• MUJAHER MASAK SANTAN
• LABU SIAM MASAK DAGING SAPI
• DADAR JAGUNG KORNET
• CAH BAYAM TELUR ASIN