TELUR DADAR ISI BAKSO

Bahan :

• 3 Butir telur
• 5 Biji bakso ukuran sedang

Bumbu :

• 2 Siung bawang merah iris tipis
• 1 Siung bawang putih iris tipis
• 2 Batang daun bawang potong kecil-kecil
• 2 Biji cabe merah potong kecil-kecil
  
• Garam dan penyedap secukupnya
• Minyak goreng

Cara memasak :

1. Rebus bakso di air mendidih selama 5 menit angkat dan tiriskan.
2. Iris kotak-kotak tipis bakso yang sudah direbus atau sesuai selera asalkan tipis.
3. Kocok telur sampai merata. Masukkan bakso yang sudah di iris beserta bumbu yang sudah di iris. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya, kocok lagi sampai merata.
4. Panaskan minyak, goreng telur adonan ( no.3) sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Telur dadar isi bakso siap dihidangkan.

Note :

• Untuk 1-2 orang
• Waktu yang dibutuhkan : 10 menit

Related Posts by Categories

Kuliner

• "SAYUR BOBOR BAYAM"
• "PERKEDEL"
• UDANG MASAK SAUS TIRAM
• IKAN BALADO
• MARTABAK MIE
• DAGING SAPI WARNA-WARNI
• DAGING SAPI BAWANG BOMBAY
• Sayur Bali
• Sayur Bening
• "UDANG SOSIS SAUS MERAH"
• "MENDOL" agak Gosong...
• SARDEN TELUR CEPLOK
• SOSIS PEDASH MANIEZZ ^__^'
• CUMI MASAK PEDAS
• Sup Buntut Radak Enak
• TIM CHICKEN WINGS
• SALAD ANEKA RASA
• CAH JAGUNG MANIS
• SUB BAYAM MERAH
• SAMBAL GORENG SEDERHANA
• PECEL TERONG
• MUJAHER MASAK SANTAN
• LABU SIAM MASAK DAGING SAPI
• DADAR JAGUNG KORNET
• CAH BAYAM TELUR ASIN