Sayur bening = sayur tanpa minyak. Bagi teman-teman yang menghindari minyak karena sedang diet atau memang tidak suka dengan makanan berminyak..menu yang satu ini manteb banget...gampang buatnya...dan cocok di makan saat cuaca panas.Bahan:
- 1 Ikat bayam muda potong menjadi 2
- 2 Buah jagung manis potong menjadi 3
- 1 Ikat kemangi potong menjadi 2
- 4 Gelas air
- 2 Siung bawang merah iris tipis
- 2 Siung bawang putih iris tipis
- 2 cm kunci gebrek
- Garam dan penyedap
- Didihkan air
- Masukkan jagung, rebus sampai matang (tapi jangan terlalu matang) atau kurang lebih 5 menit.
- Masukkan bayam, kemangi, kunci, bawang merah dan bawang putih
- Masak sebentar, tambahkan garam dan penyedap. Angkat dan Sajikan dengan sambal sebagai pelengkap.
- Waktu yang dibutuhkan : 10 menit
- Untuk 2 porsi
0 komentar:
Posting Komentar